REPTILIA SESSION IPA

Momentos de tranquilidade com a Session IPA. Cerveja de corpo leve com baixa graduação alcoólica. Amargor suave que não sobrecarrega o paladar e uma explosão aromática de frutas tropicais.

IBU: 40
ABV: 4,0%
ALTO AMARGOR
TEMP. IDEAL: 4ºC

PRODUTO NÃO PASTEURIZADO. PORTANTO, MANTENHA REFRIGERADO.

Premiações:

2018 – 🥈 Prata – South Beer Cup
2024 –🥉 Bronze (92 pontos) – Concurso Brasileiro de Cervejas
2024 – 🥉 Bronze – Sul Americano de Cervejas
2024 – 🥇 Ouro – Brasil Beer Cup

Análise Sensorial:

Ao apreciar a Session IPA, é possível notar de imediato seu corpo leve e refrescante, uma das principais características que tornam essa cerveja ideal para momentos de descontração. Ainda que apresente um baixo teor alcoólico, ela surpreende pelo impacto aromático, com destaque para notas intensas de frutas tropicais, como maracujá, manga e abacaxi.

Além disso, o amargor suave e bem equilibrado não sobrecarrega o paladar, permitindo que a cerveja seja apreciada em maior quantidade, sem perder sua personalidade. A aparência é dourada e levemente turva, com espuma branca e persistente, enquanto a carbonatação média contribui para uma sensação de boca leve e limpa.

História e Origem:

Em resumo, o estilo surgiu como uma variação mais leve das tradicionais American IPAs. Criada para ser consumida ao longo de várias horas — ou “sessions” — sem causar fadiga sensorial ou alcoólica, ela se tornou um estilo cada vez mais popular entre os amantes de lúpulo que desejam uma bebida mais leve, mas ainda cheia de sabor.

Seu crescimento se deu principalmente a partir da década de 2010, com a tendência das cervejarias artesanais americanas de criar versões mais acessíveis e refrescantes, mantendo a potência aromática dos lúpulos modernos.

Lúpulo em Destaque:

Mosaic
Origem: Estados Unidos
Oferece complexidade aromática com frutas amarelas como manga e pêssego. Sendo assim, é perfeito para reforçar o caráter tropical da Session IPA.

Harmonizações:

Queijos
Queijo Minas: Sua leveza e frescor combinam com o perfil suave da cerveja, realçando os sabores tropicais.

Petiscos
Guacamole com Nachos: A cremosidade e o leve picante da guacamole contrastam bem com o amargor equilibrado da Session IPA.

Pratos
Tacos de Peixe: Os sabores cítricos e a leve crocância do prato complementam os aromas frutados da cerveja.

Salada com Frutas Tropicais: Folhas verdes com manga, abacaxi e hortelã intensificam os aromas da Session IPA, criando uma combinação leve e refrescante.

Sobremesas
Salada de Frutas com Hortelã: Harmoniza com delicadeza, valorizando o frescor e a leveza da cerveja.

Logo, para continuar descobrindo novas combinações, siga nossas redes sociais: [clique aqui]

Além disso, aproveite para conhecer nosso exclusivo Growler de 2L da cervejaria: [clique aqui]

Dicas para Apreciar:

Para momentos de tranquilidade com a Session IPA, leve em consideração algumas recomendações para uma experiência sensorial completa:

Dessa forma, quanto à temperatura da cerveja, recomenda-se servir uma Session IPA ligeiramente fria, entre 3-6°C, a fim de realçar os aromas dos lúpulos.

Por fim, em relação aos copo adequado, é aconselhável utilizar um copo tipo tulipa ou um copo de IPA, pois isso permite a concentração dos aromas no topo do copo, o que contribui para uma apreciação mais completa da cerveja.

RÓTULO: REPTILIA SESSION IPA - LAGARTO TEIÚ - 003