CATHARINA SOUR » UNIKA Cervejaria

CATHARINA SOUR

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Catharina Sour é uma iniciativa criada por cervejarias catarinenses. Trata-se de uma cerveja de trigo, clara, ácida e com adição de frutas. Esta receita foi elaborada com a fruta da estação: Clemenules. Uma tangerina espanhola, sem sementes, muito doce e conhecida em seu país de origem como: “La Reina de Las Mandarinas”.

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