CATHARINA SOUR

Catharina Sour é uma iniciativa criada por cervejeiros catarinenses. Trata-se de uma cerveja de trigo, ácida e com adição de frutas. Esta receita foi elaborada com ameixa e laranja, proporcionando uma coloração rosada à cerveja. A combinação deu tão certo, que foi medalhista de prata no Concurso Brasileiro 2018, ouro/Best of the Show no Concurso Brasileiro 2019 e bronze no World Beer Cup 2019.